Arabica sau Robusta?
Există mii de soiuri diferite de cafea în lume. Totuși, când vine vorba de ceașca ta zilnică de fericire, doar două definesc băutura ta iubită: Cafea Arabica și Cafea Canephora (Robusta).
Aproximativ 70% din cafeaua de pe glob sunt soiuri de arabica, iar restul de robusta.
Diferența este semnificativă între cele două și este crucială de înțeles pentru a-ți găsi preferatul personal.
Journey Kaffa Timisoara
Cafea Arabica
Cafeaua Arabica este foarte sofisticată si foarte complexă, cu diferite nuanțe, arome și gusturi. Boabele Arabica tind să …