Roasted Coffee

Premium Coffee Roasted
Roasted Coffee

Metodele de procesare ale cafelei

Cel mai bun ghid pentru începători pentru metodele de procesare a cafelei Sunt șanse să fi auzit deja despre metodele de procesare a cafelei fără să-ți dai seama. Acest lucru este valabil mai ales că prăjitorilor de cafea le place să arunce cuvinte precum „spălat” sau „pulpat” lângă descrierile cafelei. Te-ai intrebat vreodata de ce se specifica ca cafeaua se “spala” cand evident boabele au fost spalate inainte de a se termina in cana noastra, nu? Ei bine, afacerea este puțin mai …
Roasted Coffee

Cum alegi tipul de cafea pentru gustul tau!

Cum alegi cafeaua care este pe gustul tau? O ceașcă perfectă de cafea rezultă dintr-o serie de alegeri personale. Cu toate acestea, există o latură tehnică care, dacă este luată în considerare, poate ajuta la procesul de a alege cafeaua perfectă pentru gustul tău. Aceasta include: originea cafelei, prospetimea culturii, tipul de prajire, prospetimea prajirii, dimensiunea măcinarii,modul de preparare, timpul de preparare, prsiunea apei, calitatea apei, temperatura apei și măsurători pentru a putea exploata toate aromele, întregul potențial al boabelor de …
Roasted Coffee

Cum iti face ziua mai buna o cafea prajita corect?

Cum se prajeste cafeaua si de ce face diferenta asa de tare la gust?  Kaffa Roasting a fost creat din pasiunea noastra pentru cafea și prăjire și am dori să o împărtășim cu voi.  Iată ghidul nostru simplu de prăjire a cafelei, este un lucru tehnic, dar vom explica fara termeni "fancy", fără a creea confuzie. Doar elementele de bază și ceea ce considerăm important să știm despre prăjire, astfel încât să puteți înțelege bine ceea ce facem! Deci haideți să parcurgem …
sus